ほうじ茶「あけぼの」

静岡県掛川市産の深蒸し茶葉を使用したほうじ茶です。
味と香りが濃く、強いローストの仕上げとなっており、コクの強い味わいです。

ほうじ茶とは、緑茶（煎茶や番茶など）を強いで焙煎（香ばしく炒る）して作られます。

 色は茶色ですが、発酵させて作る紅茶や烏龍茶とは異なります。すっきりとして口当たりがまろやかになります。加熱によって「ピラジン」という香り成分が生まれ、特有の香ばしさとリラックス効果があります。煎茶やコーヒーに比べてカフェインが少ないため、子どもや就寝前でも安心して飲めますし、刺激が少なく胃に負担をかけないやさしいお茶です。